Spearfishing.pl

Witam,

Ustrzelilem dzisiaj Murenke około 50 cm ( w wodzie wygladala na duza większa ) Nigdzie nie moge znaleść wymiaru ochronnego tego gatunku, rybka ustrzelona w Cro.
Ale do rzeczy, rybe mam juz sprawiona obdarta ze skory...zna ktos jakis przepis jak ja upichcic?:>

Pozdrawiam

Pokroilem w dzwonki (dzwoneczki ) i usmazylem w oleju jak węgorza. W smaku bardzo przyjemna ale sporo malutkich osci

dobrze jest zalać dzwonka olejem z oliwek i zostawić na noc, ryba wchłonie oliwę. póżniej doprawiamy wg. gustu

Murena jak konger... Tam gdzie kończy się jama brzuszna zaczyna się masa ości aż do ogona. Ja takie do metra jadłem smażone.