Mątwa z zielonym groszkiem
: sob, 28 maja 2011, 00:17
ja je robie na dwa sposoby :
1 Matwa z zielonym groszkiem
Sul,pieprz ,papryka ostra, wino białe
Gotujemy mątwe w wodzie , czyscimy ja ze skory i kroimy na srednio małe kawałki.
Na patelni przysmazamy starkowana marchewke ,cebule i co tam komu sie podoba , pozniej dodajemy zielony groszek i smazymy go chwile , dorzucamy mątwe i dolewamy wina ,tak smazymy jeszcze jakies 20min , po tym dolewamy sosu pomidorowego tak smazymy (gotujemy) to wszystko nastepne 30min .
I gotowe
1 Matwa z zielonym groszkiem
Sul,pieprz ,papryka ostra, wino białe
Gotujemy mątwe w wodzie , czyscimy ja ze skory i kroimy na srednio małe kawałki.
Na patelni przysmazamy starkowana marchewke ,cebule i co tam komu sie podoba , pozniej dodajemy zielony groszek i smazymy go chwile , dorzucamy mątwe i dolewamy wina ,tak smazymy jeszcze jakies 20min , po tym dolewamy sosu pomidorowego tak smazymy (gotujemy) to wszystko nastepne 30min .
I gotowe